中山市，行为“中国粤菜名城”，正在中西方文明交汇、古板与改进烹调本领交融中继续标奇立异，造成奇特的中山美食菜谱。

　　即日，幼编带你走进西区街道、古镇镇和幼榄镇的着名餐馆和特质美食店果木，让您领会中山内在浓厚的美食天下，知足您“来了就不思走”的味蕾游览。

　　“藏”正在那大方又优雅的国度级AAA旅游景区荔景苑景区内的“香山家宴”，一眼望去，颇有岭南大观园的气魄。这家餐厅是2021年“中国餐厅金奖”得主，也是“中山餐饮名店”。这里的菜品主打中山古板隧道名菜，每一道菜都融入了中山人对美食的那份执着和热爱。不只如许，香山家宴营造一种奇特的“家宴”气氛，让你吃得欣喜，吃得知足！疾来这里感染那份奇特的岭南风情和美食魅力吧！

　　当地人热捧的“摆酒菜饭馆”——富业国宴饭馆，足足有1万平方的策划面积！这里集聚了大湾区粤菜、中山特质菜、新派川湘菜和港式茶点，都是由粤菜名厨巨匠亲手烹调的哦。说到招牌菜，蟹皇翅、酱米焗虾、手撕盐焗鸡、奇味手抓五花肉、够姜鲮鱼球、果木烤肥牛……每一道都让人馋涎欲滴！不只如许，这里再有能筵开168席宴席的多功用宴会大厅和28间阔绰嘉宾房，卓殊气魄！最大的嘉宾房公然能宴请45人/席。疾来富业国宴饭馆，享用一场美食与视觉的盛宴吧！

　　来到广东，怎能担心排一顿早茶。这里是粤式早茶的佼佼者——宝号喜宴，一笼笼热气腾腾的虾饺、肠粉、叉烧包，每一口都是对广东古板文明的咀嚼。除了早茶，午市晚市的特式幼菜和宴席，这里同样广受好评，食材上乘，烹调奇特，滋味一绝！同时果木，情况阔绰舒服，气氛安笑温馨，让人坐下就不思走。疾约上同伴一块来体验吧，保障让你吃得欣喜，玩得尽兴！

　　星光国宴饭馆以其高端大气的用餐情况和大方的国宴级菜品著称，是体验中山以致中华美食文明的绝佳地点果木。这里的每一道菜都像是艺术品，色香味俱全，交融了古板与改进。饭馆多年来先后获取过“粤港澳台婚宴代表”“粤港澳台金奖茶点皇”“中国地方特质菜品牌店”等荣幸称谓。

　　古镇利和金汇酒楼位于古镇利和广场5楼，占地面积达15000平方米，能筵开200席，同时容纳2000人就餐，苛重有金汇厅、和悦厅、和美厅、和喜厅、和荣厅等5个厅和25间阔绰VIP房。个中最大的阔绰VIP包房可容纳40人同时用餐；金汇厅是8米层高计划、无柱式结构，设备270°3D全息投影技巧，最大化地知足了商务和家庭等全体大中型宴会的需求，给顾客带来振动与尊敬的体验。

　　港华悦顺德私厨埋头顺德气概，家常款待两适当，黯然断魂花叉烧、繁华捞起鸡、古镇工夫无骨鱼、故土榄豉骨等招牌菜，一定能号衣您的味蕾!

　　近年来，每年夏令，九洲盛宴酒楼诈骗九洲基石峡龙眼创造的龙眼宴都邑极端受接待。龙眼宴将石硖龙眼和肉类、海鲜、蔬菜等食材举行搭配，通过炆、煮、煎、炒、羹等烹饪技巧，创形成韵味奇特的菜肴，每道菜都交融了龙眼的清甜、爽脆特质，打造出一场大方的味蕾“飨筵”。

　　正在此前根本上，本年九洲盛宴又新推出杏香龙眼酥、兰花蚌炒龙珠、玉女戏珠三道龙眼菜式。

　　比方这道“杏香龙眼酥”，厨师正在颗粒充裕的奇怪龙眼内酿入虾胶，完成养分与厚味的彼此交融，引得人食指大动。除了肉眼可见的龙眼果肉，这款菜品再有荫藏惊喜。龙眼酥是将石硖龙眼肉碎配上墨鱼胶、马蹄碎及上海青，搀和搅打后煎熟切块并撒上杏仁片。眼不见龙眼，吃起来却满口果香。

　　幼榄人家粤菜酒楼是幼榄镇的餐饮名店之一，无论广式点心仍是幼榄特质菜肴都有上佳出品果木。个中，鲍汁柚皮扣脆肉鲩腩、陈皮菊花水鱼羹、菊香五彩捞象拔蚌、隆运有米金猪、菊花卤肉包等入围幼榄名菜、名汤、名点。近年来，“幼榄人家”以“矫健有养分”饮食新理念巩固菜品研发，菜式出品月月有改进，厨师本领季季有比拼，为吃客供给源源继续的厚味和惊喜。

　　来到“中国脆肉鲩之乡”幼榄，又怎能错过鲜美弹牙的脆肉鲩？行为幼榄最早专做脆肉鲩餐饮的食肆之一的厚味园，开业近20年来，依附不变的出品深受门客笃信。本年，珍视传承的厚味园开荒新赛道，斥资数百万元对内部情况举行升级改造，打造脆肉鲩文明园林食府。

　　食府内果木，回廊深深，曲径通幽，潺潺流水照耀着岭南派筑造，个中的“脆肉鲩文明长廊”，各式脆肉鲩养殖渔耕具包罗万象，敏捷暴露脆肉鲩从幼苗到体壮鲜美的养殖全进程，更能看尽“国度地舆标识产物”脆肉鲩的资出现长兴隆之途。深中通道开明往后，厚味园更是受到搭客的追捧，门表时常停满接送搭客的大巴车。

　　港升鱼师傅是幼榄镇里一家脆肉鲩美食名店，除了古板的脆肉鲩暖锅表果木，“鱼师傅”依照脆肉鲩鱼肉爽脆的特征，开采出稠密差异口胃的脆肉鲩菜肴，鲍汁脆肉鲩嘴、黄金万两脆鲩腩、咖喱煮脆鲩片、千岛酱焗脆肉鲩腩......创意脆肉鲩菜肴层见迭出。“鱼师傅”还拓展脆肉鲩深加工范畴，打造从脆肉鲩养殖、出卖、餐饮、预造菜成立等完善资产链，推超群款预造菜产物，开袋即食，让脆肉鲩美食随时顺手能够品味。

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