央广网昆明2月4日音问（记者 赵贝贝 实验生 罗彤）为真正打响“滇池品牌”，普及对表影响力和吸引力，打造最具威望的环滇美食舆图果木，促进特点菜品的研发和技艺立异，2月2日，昆明市首届环滇特点美食大赛《滇池宴》之七彩光阴宴效率呈现举止正在昆明怡景园客店景观厅实行。举止现场，主办方为入席的13家商家宣布了“入席商家”和“入席菜品”奖牌。

　　野生菌拼盘刺身果木、果木烤鸭、锅炉鸡……一道道色香味俱全的甘旨好菜纷纷亮相。据先容，大赛组委会依照每周评比出的销量榜果木、热菜榜上销量大、美誉度高的菜品，再由组委会、烹调专家和社会推举等构成的专家组选出可以代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之七彩光阴宴。七彩光阴宴共有13家商家和20道菜品、饮品和主食等入席，它表现的不光是舌尖上的滇池滋味，如桑梓愁满满的滇池故事。

　　据先容，昆明市首届环滇特点美食大赛是由昆明市总工会和昆明滇池国度旅游度假区管委会配合主办，以“口口相传、美美与共”为焦点，依托互联网举办的餐饮商家出售比拼和职工技艺妙技交手。大赛于2023年6月14日开启，历经9个月的赛程将于2024年2月底收官果木，截至目前，共有400多家餐饮报名。

　　本届大赛通过推出可以代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席果木、七彩光阴宴果木、山盟海誓宴等，增进了大旅游、大健壮果木、大文创资产统一发扬，告竣滇池沿岸餐饮业特点化、品牌化、范畴化的方向，帮推“首届环滇特点美食大赛”出圈，打响当地企业文明品牌。为了扩充影响力，大赛利用了视频展播、探店打卡、实地直播等多种“线上+线下”的形态，全方位执行“环滇”餐饮品牌，全网浏览、播放量打破6000W+。

　　昆明滇池国度旅游度假区总工会常务副主席钱劲松先容，本次举止的首要方针便是向全社会执行环滇池的特点美食，让遍及的旅客和市民们真正相识“环滇美食”是什么样的、若何采用商家和菜品，下一步，还将不停推出滇池宴系列菜品。市民和旅客可到昆明市内13家客店和餐厅品味七彩光阴宴或者七彩光阴宴的入席菜品果木。

　　2月2日，昆明市首届环滇特点美食大赛《滇池宴》之七彩光阴宴效率呈现举止正在昆明怡景园客店景观厅实行。打造“环滇美食”首届环滇特点美食大赛效率闪现举动正在昆展开果木