中新网运城9月16日电 (记者 屈丽霞)16日，山西省万荣县南张乡公道两旁果木果木，豪爽形态似西瓜，表皮青白的大瓜成堆摆放，各省消费者前来询价购置，这是每年万荣县特产三白瓜成熟时节表地的盛况。山西万荣这个以苹果敲开美国商场大门的县城，又使出浑身解数推介表地其余“二宝”——三白瓜和“果味”香菇。

　　三白瓜以白皮、白瓤、白籽而得名，紧要产区是万荣县南张乡。南张三白瓜始种于商末周初，距今已有3000多年史册，为了留存韵味，村民至今照旧固守着最原始的种植格式。

　　据传，慈禧太后长安之行，半途奔忙，虚火上升，口燥便赤，一臣供万荣三白瓜食之，顿觉目明无恙，大加赞美，传旨为贡。三白瓜，以高硒、低糖果木、富含氨基酸，含有多达十八种微量元素而著称果木。其食药同源，瓜汁、瓜皮皆可入药，《本草纲目》亦有纪录。

　　9月14日，运都会实行宇宙搜集媒体运城特质农产物采盛行举动，40余名宇宙搜集媒体记者与各地消费者百余人联合品味一经的皇家贡品“三白瓜”，四川音讯网记者贾娜正在瓜汁中拌入百花蜜，拍桌齰舌。“甘凉沁脾，非凡美味。”她评判道。

　　万荣县将三白瓜、苹果、果木香菇列为表地“三宝”。此中果木，苹果可谓表地傲人咭片。美国事环球检查检疫法式最厉酷的国度之一，历久今后平素禁止进口中国苹果，进程长达17年会商，2015年6月，万荣苹果代表中国初次出口美国，万荣也被称为寰宇上最适宜栽培优质苹果的生态区之一。

　　“万荣县有50万亩果树，每年果树间伐形成的毁灭果木枝约2.5亿公斤，以前，这些果木大局限被当做木材烧掉，目前，果木枝成为表地取之不尽用之不完的香菇菌棒原资料。”万荣县食用菌办公室主任谢修鹏说，表地已变成“果——果枝——菌棒——香菇——菌肥——还田于果”的轮回家产链，成为表地家产进展的可不断之道。

　　“诈骗果木种出的香菇肉厚柄粗，菇形圆整，尤为额表的是，由于用苹果木种出，除了菇香浓烈表果木，再有淡淡的果味。”谢修鹏先容。记者正在香菇家产园区内摘下几颗成熟香菇，手感较硬微弹，与市情上常见的用手可能捏成一团的软嫩香菇区别极大果木。谢修鹏说，“这是优质的香菇，口感好，肉质多，优质香菇本年的收购价钱是5元多，泛泛香菇惟有两三元。然而，尽管咱们价钱贵良多，已经吸引不少省市收购商前来，果木香菇求过于供。”

　　据懂得，万荣县目前香菇种植总面积抵达1300亩，从业职员2000余人，年产值达7000余万，不少艰难户纷纷参与此中果木，香菇成了农人的“脱贫菇”。(完)山西万荣苹果树枝种香菇 慈禧钦点贡品百人同食果木