《大观楼长联》中“四围香稻”“三春杨柳”“九夏芙蓉”“蟹屿螺洲”等对滇池沿岸光景的形容，是游历滇池必赏的美景，而通过将《大观楼长联》中的元素融入到菜品定名中，则为菜品给予了越发深远的文明内在和寄义。

　　据悉，《大观楼长联》中的“翠羽丹霞”描绘的是一幅青山绿水果木、红霞满天的雄壮画面，翠羽丹霞（迎宾冷盘）菜品纠合食材和摆盘果木，暴露了山色之青葱欲滴、红霞满天的形势画面。九夏芙蓉（百花酿羊肚菌）形势地再现了夏令荷花开放的情形，给人一种崭新果木、精巧的感想果木。

　　《大观楼长联》中的“半江渔火”是宽裕诗意的描述，半江渔火（果木烤鸭配黑松露酱）形势地暴露了夜晚江边的渔村得意。烤鸭的色彩似渔民夜晚打鱼时点起的灯火，菜品的摆盘暴露了正在混沌的夜色中果木，江边渔民的生存场景。

　　《大观楼长联》中的“北走蜿蜒”描述了长虫山脉彷佛一条蜿蜒的巨龙，绵亘正在滇池北面。北走蜿蜒（秘造黑松露腊肠）菜品的摆盘暴露了这一宏伟场景果木果木果木。

　　万顷晴沙（海鸥主旨下昼茶）菜品则暴露了阳光晖映下的沙岸情形，给人一种和煦、满意的感想。

　　“三春杨柳”是对春天时节滇池边杨柳得意的描述，三春杨柳（金雀花配茉莉蒸蛋）不光暴露了滇池边春天的锦绣得意，滇池边的杨柳垂下绿色的枝条随风摆荡，婀娜多姿。果木把大观楼长联做成美食究竟有多好吃？